Projeto Restaurante Ritz

Realizamos um projeto acadêmico, no qual deviamos projetar um restaurante ("rede" escolhida pelos alunos), em uma praça de alimentação de um shopping. O restaurante que escolhemos, foi o Ritz, que se localiza na Alameda Franca na região da Paulista e a loja possui mais duas filiais, uma no shopping Iguatemi e outra em Itaim Bibi. A especialidade do restaurante é o hamburguer com fritas e um acompanhamento à vontade do cliente.
"O Ritz, tem ambiente descontraído e ar retrô, tem a decoração assinada pelo artista plástico Wesley Duke Lee, que também desenhou o logo do restaurante.
Durante o ano, sob a curadoria do arquiteto André Vainer e da artista plástica Mirella Marino, as vitrines ganham novas intervenções artísticas, com trabalhos de ilustração, escultura e fotografia.
Sempre democrático e aberto a todos os públicos, o Ritz foi pioneiro em diversos aspectos na cidade. Foi um dos primeiros restaurantes a servir vinho em taça e a apostar em jovens e universitários para seu staff.
As cozinhas de várias partes do mundo estão no menu variado do Ritz, com pratos que fazem sucesso desde sua abertura, como a Torta de Frango com Saladinha, os Hamburgers feitos no próprio restaurante servidos em várias versões, como o Poivre e o clássico Ritz Burger, além do famoso bolinho de arroz, tendo sempre um prato diferente a cada dia."

Skye - Bar e restaurante no Hotel Unique

O Hotel Unique localizado na Avenida Brigadeiro Luís Antônio possui em seu terraço um Bar e restaurante - Skye - que tem vista para o parque do Ibirapuera. Luxo, não é apelido, é nome!
O bar oferece à seus clientes, todo o conforto e mordomia, com uma vista panorâmica e um deck com uma bela piscina.
Deêm uma olhadinha:

 

"O Skye possui três ambientes: o restaurante, o bar e o deck da piscina. Assim como o Unique, o Skye foi feito para mexer com as sensações das pessoas, possuí um ambiente formal e descontraído, repleto de estrangeiros que tem acesso independente do hotel por um elevador panorâmico. A partir das 21h o som fica por conta do DJ.

De uso exclusivo de hospedes, o deck da piscina a noite se transforma em uma extensão do bar com uma vista única em São Paulo. O Skye não aceita reservas, fica aberto para o público que não está hospedado até as 3h, a garrafa de cerveja custa R$ 10, valet com manobrista R$ 20.

O Skye também oferece café da manhã. O Café Unique (café, capuccino, chá, suco, iogurte, frutas da estação, pães, croissants, torradas, queijos, frios, manteiga, geléias e mel)."

Fonte: http://melhornacidade.com/hoteis/skye-bar-e-restaurante-hotel-unique/